做月饼作文400字

做月饼

　　昨天，严阿姨打电话说：中秋节，红星美凯龙有亲手做月饼活动，我听了之后，心理一直盼望着，明天早点到来。今天早上，我早早醒来，但是大家还没有准备好，我只好呆在家里看书。终于可以出发 了，我一蹦三尺高，蹭蹭蹭就跑下了楼。

　　经过一翻长途跋涉，我们终于到了目的地。进去一看活动还没开始，我们就在里面转了一周，琳琅满目而精致的家具看的我眼花缭乱。绕了一圈之后，活动终于开始了，我们就像恶狼看到了鲜肉一样， 直扑过去。根据工作人员教的步骤，我们立即开始制作起月饼来。先是将面揉成团，再将面团拍成扁扁的，然后在里面包上豆沙馅，再搓成圆形就可以了。别看步骤很简单，做起来可真不容易啊。 你看这个搓成了一个饼，那个的皮儿裂开了，还有的搓得连馅儿都漏到外面了，其状真是惨不忍睹。经过一翻努力之后，终于做出了月饼了。看着我的杰作放在烤箱旁，我真期待吃到我自己亲手做 的月饼啊。

做月饼

　　民以食为天。说起吃的，我们中国人最讲究了。年糕、月饼、汤圆、粽子所有这些都是我们传统节日里爱吃的美食！其中，我最爱吃的就是月饼了。十五的月儿圆，望着皎洁夜空那越来越大的明月 ，我就知道吃月饼的日子不远了。

　　一想起吃月饼，我的口水分泌得就特别旺盛了。月饼吃起来，外面有的甜，有的咸，有的里面有一个蛋黄，好吃极了！月饼吃起来很美味，可做起来却复杂多了！说起做月饼，去年中秋难忘的事儿就像 放电影般涌现我脑海了。

　　去年中秋，我回老家和奶奶一起过度过了一个难忘而有趣的中秋。一回到家乡，我就吵着奶奶做月饼。奶奶被我缠得没办法，只好拿出很久没用的机器，并清洗干净，然后开始张罗做月饼的各种材料： 花生油、糖浆、焦糖、糖、盐、苏打、面粉、水、豆沙、鸡蛋。一切准备就绪，就开始动工做月饼了。奶奶先将水、盐、糖、苏打搅拌均匀，然后将糖浆加花生油，用打蛋器搅拌，并加入适量的焦糖， 最后成粘稠状的面皮。紧接着，奶奶把面粉倒入月饼模，再放进面皮，然后把豆沙放入面皮中，最后还要在面皮上撒入薄薄的一层面粉，用力压几下，再左右敲打一次，就可以将成形的月饼打出来了。 最后单独取出蛋黄，打散，用刷子刷上一层蛋黄汁，然后放进烤箱，用375度烤20分钟就可以了！经过焦急的等待之后，一个金灿灿的月饼就展现在我们面前。

　　望着自家做的月饼，我心里乐开了花。真希望每年中秋都能吃到自家做的月饼。

做月饼

　　马上中秋节了，下午和同学一起来到探索宝贝活动中心，自己动手做月饼。教做月饼的叔叔说，做月饼要有下面几步骤：1、和面（用油和糖）2、和馅，我们做了枣泥、五仁、豆沙、黑芝麻 四种馅的。3、包馅，包馅有些困难，要用很少的面，包好大一个馅，不过我做得很快，就是皮厚了点。4、入模，这个过程很关键，把包好馅的面球，塞进自己喜欢的模子里。5、出模，用模具手柄使劲 一摁，月饼就出模了。6 、烤，放入烤箱里烘烤15分钟左右。7、上色，用1：1比例的蛋黄和水活成的液体，刷在月饼的表面，使月饼上色。8、再烤，上好色的月饼再放入烤箱，烤大约10分钟左右，就出 炉了。烤出的月饼金黄金黄的，香气扑鼻，口水都要流出来了。叔叔说，现在吃很好吃，不过回家晾晾更好吃。

做月饼

　　亲爱的爸爸妈妈，你们知道么？我们上个周五和老师一起做月饼了，王老师从家里带来的月饼面皮以及好吃的月饼馅还有漂亮的月饼模子，和我们一起揉揉团团的，做了许多圆圆的月饼。今天满老师上 课让我们知道了，八月十五中秋节是团圆的节日，这一个个圆圆的月饼象征着团圆。爸爸妈妈，你们看我们棒么？

做月饼

　　今天我和妈妈自己做了月饼。

　　我们先把馅捣碎（有花生、腰果、杏仁、瓜子、核桃、黑芝麻和冰糖），再把水倒进馅里，就可以包了。

　　先把面皮里包上一点馅再把面皮裹成圆，开始压月饼了。把圆放进月饼模里，就可以压月饼了。月饼模有字样的、花样的、向日葵样的和迷宫样的。我们一共压了9个月饼。

　　妈妈说错了，谁说自己做的东西好吃的？我们做的月饼，相当难吃。

做月饼

　　哈哈，马上就要到八月十五中秋节了，可以吃到月饼啦！

　　今天奶奶带着我和弟弟去小岩做月饼。我们到那里时已经有好多人都在等了，我们就等了好长时间。终于轮到我们了，奶奶就把料给了做月饼的人。我和弟弟玩了一会儿，月饼就做好了。哇！好香 啊！我和弟弟一人吃了一半，真好吃！

做月饼

　　马上就要到我国的传统佳节，中秋节了。

　　我和妈妈一起来到做月饼的地方，人可真多啊，我看见阿姨把面皮柔的圆圆的，软软的，然后把面皮放到手中央，把它压的扁扁的，然后把枣泥馅的、五仁馅的和豆沙馅的一个个的放在面皮上 ，包成一个圆鼓鼓的球。接下来把圆鼓鼓的球放在月饼模子上，用手轻轻的一压就变成漂亮的小月饼了。做好以后就要放到烤箱里烘烤了，过了半个小时圆圆的月饼出炉了。

　　时间过的好快呀，然后我们带着出炉的月饼回家了。

做月饼

　　昨天早上，我起的特别早。因为我和好友约好去蛋糕房做月饼。

　　我们先把手洗了两遍，然后阿姨拿给我们一些伍仁馅、豆沙馅、还有莲蓉馅。让我们把馅柔成圆形的，重量是65克，面皮是35克。我是负责称重量的。开始掌握不好重量，不是轻就是重，速度比较 慢，让负责做馅的人等我。没过多久，我的速度就比他们快了。

　　经过我们的努力配合，我们的月饼终于出炉了。我们好开心！

做月饼

　　中秋节快到了，妈妈带我去参加爱心社组织的今年中秋特开心，我和家人做月饼的活动。

　　星期天下午，我兴奋地随妈妈和同学们来到活动地点，首先我们排队领了材料，然后找了一张桌子，我们各自穿上围裙围在桌子旁做准备工作，其次由义工老师讲解做月饼的要领，最后我们兴高采烈 地做起了月饼。

　　我先用电子称称出25g的月饼皮和馅，然后把月饼皮和馅撮成圆形，再压扁，其次拿起一坨豆沙馅放在饼皮中间，然后用双手很小心的把饼皮往上推，把豆沙馅给全部包住。再把这些做好的月饼放在 模具里使劲一压，哇！好漂亮呀，有中秋，花朵各式各样的小月饼摆在我的面前，妈妈夸我做得有模有样，首战告捷，我好开心！

　　最后义工老师把我们做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时，香喷喷的味道迎面扑来。我迫不及待地拿起自己做的月饼打量一番，然后咬了一口，啊，又香又软，让人吃了一个还想再来一 个。

　　今天是个特别让人愉快的日子，我亲自做了一回月饼，那感觉真是妙不可言！

做月饼

　　今天，我参加了世纪华欣做月饼活动，我做的是冰皮月饼，步骤是：首先把冰皮搓成圆球，把它擀成圆片儿，再分别把枣泥、白连蓉、红豆泥、紫薯泥放在中间，用冰皮裹住后，再放进各式各样 塑料模具里，按照比例填满，使劲用力一磕，模具里的月饼就出来了。冰皮和月饼馅是老师之前做好的，冰皮是用糯米制成的。

　　这次我知道了以前吃的甜甜的月饼制作过程挺简单的，我真开心啊！

做月饼

　　今天早上，我们9点出发，去做月饼。我和爸爸妈妈每年都要去水冶做月饼，因为做得比买的好吃。

　　到了那里，妈妈对阿姨说：今年我们要做15斤，要用几带料？ 阿姨说：用12带。做月饼的料种类很多，我们选了五种自己喜欢吃的东西。这些料主要是葡萄干、核桃、瓜子仁、花生、黑白芝麻 。阿姨把料倒在了一个盆子里，又往盆子里放了白糖、糖稀、炒面、油，然后，阿姨去活面，我们把料捏成一个个乒乓球大小的圆球。这时阿姨已经把面活好了，阿姨要把我们的面别的阿姨，因为她们 要把这些面分成一小块一小块的，然后 ，再把我们已经揉好的圆球放在这一块块面里，包好后，再放到模子里，摁一下模子，生月饼就做好了，就差放到烤箱里烤熟了。

　　过了一会月饼做好了，香喷喷的月饼黄澄澄的，真惹人喜爱。最后一个步骤就是把烤熟的月饼端出来晾，月饼晾凉才能装袋儿，否则在回家的路上月饼就都碎了。

　　时间过得真快，快乐的一上午就这么结束了，我恋恋不舍的离开了这里，我明年一定还要来。

做月饼

　　小主人报给我们留了一项作业：自己亲手做月饼，妈妈可以在旁指导。

　　回到家，我就和妈妈准备好了材料：面粉。红塘。鸡蛋。胡油。水，准备做月饼。

　　我门准备了两个小盆，一个盆里放面，另一个通过妈妈的指导我放了一些水。红塘。鸡蛋。苏打和油。我把这些搅拌起来，和面和在了一起。我学着妈妈的样子，先用左手把面扶起来，在用右手按下去，就 这样反复地揉搓，把面和成了一个面团。妈妈还说盆要光手要光面要光，我又把盆上的面和手上的面弄下来，再和面团和起来，我把面揉成长条形，把长条切长三份，把这三个面团揉成三个球形，再用 手按平后，用面杖擀成圆形，可是我怎么也擀不圆，所以我就弄成了奇形怪状的了。我用锅把月饼的两面烙好后就完成了。

　　吃着我自己做的月饼，感觉比买来的月饼还要好吃。

　　我把我做好的月饼，拿到了小主人报学校请同学和老师品尝后，我的月饼被评为最佳美味奖。

做月饼作文400字

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